AH pindakaas is geen Calve pindakaas
Dat stelt in ieder geval de intermediar in editie 25 van het weekblad. Het is een misvatting bij velen dat de eigen huismerken gewoon uit de fabrieken komen van de A merken. Hier is een aparte industrie voor de zogenaamde ‘private labels’. Zij hebben geen eigen merken maar produceren louter en alleen op verzoek van anderen die het product daadwerkelijk willen verkopen.
Deze private labels kunnen dus dezelfde pindakaas leveren aan bijvoorbeeld de AH, maar ook aan een supermarkt keten in Frankrijk. Optioneel is het mogelijk om de receptuur te veranderen zodat het bijvoorbeeld meer toegespitst is op het land. Maar het is dus niet waar dat de huismerken gewoon uit de fabrieken van de A merken komen, en dat was ook bij mij toch wel een misvatting. Evengoed valt er wel een kanttekening te maken, het kan zijn dat een A merk de productie (deels) uitbesteed aan zo’n zelfde private label fabrikant en het dus bij sommige producten feitelijk wel uit dezelfde fabriek komt.
De supermarkten komen ook met meer verschillende huismerken (van goedkoop tot duurder) en kunnen samen met de kennis die ze vergaren snel inspringen. Beginnende crisis? Zet het goedkoopste huismerk in de picture. Grote welvaart? Zet dan de spotlights op de wat duurdere huismerken. De macht verschuift steeds meer naar de super markten en dat zie je ook aan dat de schappen soms leeg blijven vanwege een ruzie met de A merken. Hadden de A merken vroeger veel macht, nu kan de supermarkt het zich veroorloven om hard te onderhandelen met de A merken. Klanten protesteren bijna niet als een A merk tijdelijk niet in de schappen staan en daarnaast meer mensen kopen dus tegenwoordig een huismerk.
De private label industrie is een grote industrie, zo was er onlangs in Nederland een beurs waarin deze de bestaande en nieuwe producten toonde. Maar ook nog een die kan groeien ten koste van de A merken. De supermarkten hebben daarbij een groot voordeel namelijk dat ze weten waar, wanneer en vooral wat de consumenten aankopen. Zij kunnen daarom sneller inspringen op de veranderende markt. Per supermakt kunnen ze inspringen op producten die goed lopen en producten uit het schap halen die slecht lopen. Terwijl de A merken eigenlijk alleen weten hoeveel er van hun producten zijn verkocht maar het waar en wanneer ontbreekt.
In ieder geval is het gevecht tussen de A merken en de huismerken nog bij lange na niet over. In Nederland zijn huismerken al redelijk gemeengoed waar nog wel potentiele groei in zit, maar zeker in het buitenland valt nog veel te winnen voor de supermarkten en haar eigen huismerken. Gezien de A merken niet kunnen beschikken over dezelfde informatie als de supermarkten is het dus zaak om verder te innoveren en met nieuwe producten te komen om de consument weer voor zich terug te winnen.
Gerelateerde artikelen:
U kunt reacties op dit bericht volgen via de RSS 2.0 feed. U kunt een bericht achterlaten, of een trackback geven op uw eigen site.
